Epidemiologische studie: meer spierkracht door meer magnesium

Epidemiologische studie: meer spierkracht door meer magnesium

Hoe meer magnesium ouderen in hun bloed hebben,hoe meer spierkracht hebben ze. Dat is de uitkomst van een Italiaanse epidemiologische studie door de University of Palermo onder elfhonderd ouderen met een gemiddelde leeftijd van ergens tussen de zestig en zeventig. Magnesium vergrootte de kracht waarmee de Italianen een veer konden dichtknijpen, het aantal kilo's dat ze met hun kuiten omhoog konden krijgen en het gewicht waarmee ze een leg-extension konden uitvoeren.

In theorie is het prima mogelijk dat meer magnesium sterker spieren betekent. De mitochondria van spiercellen hebben magnesium nodig om het energiemolecuul ATP te maken. Cellen gebruiken magnesium voor de aanmaak van beschermende enzymen. Te weinig magnesium betekent schade aan het DNA en andere belangrijke moleculen.

Er is een oude studie waarin magnesiumsuppletie beginnende krachtsporters sneller sterk maakt.
In die studie consumeerden de proefpersonen via hun voeding en supplementen per kilogram lichaamsgewicht 8 mg magnesium/dag. Dat is ongeveer twee keer zoveel als je volgens de richtlijnen van de voedingswetenschappers zou moeten binnenkrijgen. Aan de andere kant: volgens Amerikaanse cijfers krijgt bijna zeventig procent van de volwassenen te weinig magnesium binnen. Twintig procent consumeert nog niet de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. Dat komt omdat magnesium zit in levensmiddelen die we niet vaak eten, zoals fruit, tofu, noten, bonen en erwten en volle granen. Een verborgen tekort aan magnesium in de voeding verklaart misschien het succes van de studie.

De bovenstaande studie is gedaan door Lorrie Brilla, een wetenschapper die ook onderzoek deed naar magnesium-creatine en ZMA.

Terug naar de Italiaanse epidemiologische studie. De onderzoekers ontdekten verbanden tussen spierkracht en magnesium. voor de kracht [eigenlijk: torque] die de ouderen konden ontwikkelen op de leg-extension. De verbanden zijn bescheiden maar significant.

In soortgelijke studies ontdekten onderzoekers eerder dat ouderen door een dieet met veel dierlijke eiwitten meer spiermassa vasthouden. Plantaardige eiwitten doen dat niet. In andere studies houden bovendien vitamine D-supplementen de spierkracht van ouderen op peil.

bron: Magnesium and muscle performance in older persons: theInCHIANTI study

Get every new article on your mail